Смокер-трейлер, кухня на колесах

- Под заказ, 90 дней
от 180 000 грн
Описание
Кормим людей эффектно и вкусно !
Гриль-барбекю-печь горячего/холодного копчения на базе автомобильного прицепа.
Базовая комплектация:
1. Шасси двухосное безтормозное. 1500х3000 мм. Нагрузка до 1500 кг. Индивидуально изготовленные крылья - доп. опция.
2. Смокер (горизонтальная камера копчения), теплоизолированная, D800мм, длина 1800 мм. Две отдельных створки, 3 уровня сеток
Рабочие сетки смокера - пищевая нержавеющая сталь
3. Топка (камера активного горения), теплоизолированная, толщина металла 6 мм, с зольником и регулируемым поддувом
4. Тепловой шкаф, 3 уровня сеток
5. Гриль-барбекю, футеровка шамотным кирпичом, зольник, два сектора с отдельными крышками.
6. Увеличенный рабочий стол-бокс с двумя выдвижными ящиками для мелкого инвентаря с нержавеющей столешницей.
7. Съемные столешницы (с каждой стороны) из пищевой нержавеющей стали.
8. Сантех-блок с рукомойником и емкостями для подачи-слива воды (100 литров)
9. Сетка для дров, (0,3 м.куб.)
9. Термометры на горизонтальной камере, гриле и тепловом шкафу.
10. Индивидуальный дизайн и отделка декоративными алюминиевыми панелями
"Американский смокер" - новый для украинского потребителя вид организации массового питания на свежем воздухе.
На любом массовом мероприятии, городском или частном корпоративе - он найдет свое достойное место
Оборудование данной комплектации трейлера позволяет готовить продукты несколькими способами:
- на открытом огне, с использованием соответствующей посуды (казаны, пательни)
- традиционный гриль/барбекю, стейки, рыба, шашлык на углях
- горячее запекание-копчение продуктов в горизонтальной бочке (hot smoker)
- холодное копчение в режиме (slow smoker)
Для каждого способа приготовления необходимо выдерживать соответствующую технологию и рецептуру.
Мобильность данного оборудования позволяет планово кормить большое количество людей в нужное время в нужном месте.
А эффект новизны и внешне необычная привлекательная форма обеспечат владельцу данного мобильного гриля постоянное внимание потенциальных покупателей.
Все размеры и функциональность оборудования оговариваются и исполняются индивидуально.
Компания может предложить вариант продажи оборудования как на уже готовом шасси так и переоборудование прицепа, предоставленного заказчиком.
Проектируем и изготавливаем передвижные грили-коптильни различной сложности в необходимой Заказчику комплектации.
Стоимость изготовления определяется индивидуально по каждому проекту и зависит от сложности и комплектации.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Украина |
Тип | Гриль, барбекю |
Форма | Прямоугольная |
Конструкция | Цельная |
Тип топлива | Древесный уголь, дрова |
Комплектация крышкой | Есть |
Материал корпуса | Сталь |
Состояние | Новое |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | Modnastal |
Информация для заказа
- Цена: от 180 000 грн