Смокер-гриль-трейлер

Кормим людей эффектно!

Комплекс оборудования - барбекю-гриль-камера горячего копчения на автоприцепе

Максимальная загрузка смокера по сырью - 150 кг

Комплектация:

1. Шасси двухосное, тормозной торсион

2. Смокер -1, реверсивного типа, топка и камера теплоизолированные, D750 мм, длина 1700 мм, тепловой шкаф над топкой

3. Смокер-2, реверсивного типа, топка и камера теплоизолированные, D750 мм, длина 1250 мм, тепловой шкаф над топкой

4. Гриль-барбекю, футеровка шамотным кирпичом, сетки для BBQ, рамка для шампуров, Длина 1200 мм

5. Рабочий стол-бокс с нержавеющей столешницей и выдвижными ящиками для инвентаря

6. Съемные столешницы из пищевой нержавеющей стали

7. Сетка для дров (0,2 м.куб.)

8.  Брендирование, отделка декоративными алюминиевыми панелями

 

"Американский смокер" - новый для украинского потребителя вид организации массового питания на свежем воздухе.

На любом массовом мероприятии, городском или частном корпоративе - он найдет свое достойное место

Оборудование данной комплектации трейлера позволяет готовить продукты несколькими способами:

- традиционный гриль/барбекю, стейки, рыба, шашлык на углях

- горячее запекание-копчение продуктов в камере горячего копчения (смокере)

Для каждого способа приготовления необходимо выдерживать соответствующую технологию и рецептуру.

 

Мобильность данного оборудования позволяет планово кормить большое количество людей в нужное время в нужном месте.

А эффект новизны и внешне необычная привлекательная форма обеспечат владельцу данного мобильного гриля постоянное внимание потенциальных покупателей.

Все размеры и функциональность оборудования оговариваются и исполняются индивидуально.

Компания может предложить вариант продажи оборудования как на уже готовом шасси так и переоборудование прицепа, предоставленного заказчиком.

Проектируем и изготавливаем передвижные грили-коптильни различной сложности в необходимой Заказчику комплектации.

Стоимость изготовления определяется индивидуально по каждому проекту и зависит от сложности и комплектации.