Кошик
96 відгуків
Надійний продавець Prom.ua
Новинка украинского рынка - костровые чаши!Перейти!
Контакти
TM "Modnastal" - художественная ковка и металлоконструкции
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380963824737Владимир (металлоконструкции)
+380982066324Людмила (Viber) -дом, сад, мебель
УкраїнаХмельницька областьХмельницький
0982066324 Людмила
Мапа

Смокер-трейлер

Смокер-трейлер, фото 1
Смокер-трейлер, фото 2Смокер-трейлер, фото 3Смокер-трейлер, фото 4
  • Під замовлення, 30 днів

від 60 000 грн.

Смокер-трейлер
від 60 000 грн.
Під замовлення, 30 днівСмокер-трейлер
Купити
+380963824737
Владимир (металлоконструкции)
  • +380982066324 Людмила (Viber) -дом, сад, мебель
Купити
+380963824737
Владимир (металлоконструкции)
  • +380982066324 Людмила (Viber) -дом, сад, мебель
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Барбекю-трейлер на базе автомобильного прицепа-шасси.

Комплектация:

1. Шасси - одноосный, без тормозной. Нагрузка до 750 кг

2. Горизонтальная камера - горячий смокер D610мм, длина 1500 мм. Две отдельных створки, 2 уровня сеток

2. Вертикальная камера холодного копчения D610 мм, H1500 мм, 3 уровня сеток

3. Топка с верхней рабочей поверхностью, толщина металла 6 мм

4. Отсек для дров

5. Рабочие сетки смокера - черный металл, сетки холодного отсека - пищевая нержавеющая сталь

6. Термометры на горизонтальной и вертикальной камерах

Возможность работы как с использованием "холодной камеры" так и в режиме чистого горячего копчения на реверсивной схеме.

Опциональная комплектация

- сетки для смокера из нержавеющей стали

- балансиры-противоввесы на створки смокера

- доп. тепловой шкаф над топкой

- блок рукомойника с подачей и сливом воды

 

Использование американского смокера - достаточно новый для украинского потребителя вид популярного в мире способа организации массового питания на свежем воздухе.

Оборудование в определенной конфигурации позволяет готовить продукты несколькими способами:

- на открытом огне, с использованием соответствующей посуды (казаны, пательни)

- традиционный гриль/барбекю, шашлык на углях

- горячее запекание-копчение продуктов в горизонтальной бочке (hot smoker)

- холодное копчение в вертикальном шкафу-бочке (cold smoker)

Для каждого способа приготовления необходимо выдерживать соответствющую технологию и рецептуру.

 

Мобильность данного оборудования и несложность подготовительных операций позволяет планово кормить необходимое количество людей в нужное время в нужном месте.

Все размеры и функциональность оборудования оговариваются индивидуально.

Компания может предложить вариант продажи оборудования как на уже готовом шасси так и переоборудования прицепа, предоставленного заказчиком.

Смокер-трейлер с в комплексе с большим барбекю-грилем

facebook twitter
Характеристики
Основні
Виробник  Modnastal
Країна виробникУкраина
ТипГриль, барбекю
Тип паливаДревесный уголь, дрова
КонструкціяЦельная
ФормаПрямоугольная
Матеріал корпусуСталь
Комплектація кришкоюЕсть
СтанНовое
Інформація для замовлення
  • Ціна: від 60 000 грн.